Velouté poulet
- Description
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Préparation diététique en poudre pour velouté poulet riche en protéines
Le velouté poulet est un potage au bon goût de volaille dont la légèreté convient parfaitement pour un régime hyperprotéiné. La préparation de cette soupe crémeuse peut être délicate pour ceux qui ne sont pas très habiles en cuisine. Heureusement, un produit diététique comme le velouté poulet Protifast, enrichi en protéines, vous facilite doublement la vie. Vous pouvez préparer votre soupe avec une grande facilité et consommez un met qui vous aidera à perdre du poids sans privation. Un velouté minceur au menu de votre régime, c’est vous assurer une motivation supplémentaire pour suivre le programme qui vous fera maigrir rapidement. Vous ferez chaque jour le plein de protéines de qualité avec cette préparation instantanée qui contient 18 g dans un sachet de 30 g de poids total. Cet excellent apport protéique est issu de protéines laitières, de soja et d’isolat de protéines de pois. C’est indispensable association est nécessaire pour brûler les graisses et tonifier les tissus musculaires. Cette soupe veloutée est particulièrement hypocalorique puisque la valeur énergétique par sachet est seulement de 91calories. Elle contient 3 g de glucides totaux dont 2,2 d’amidon qui vous donne l’énergie nécessaire entre les repas.
Un velouté de poulet pour maigrir
Tout d'abord, il faut savoir que le poulet fait partie des viandes maigres les plus recommandées pour le régime protéiné. Avec une soupe minceur pour perdre du poids, la réduction des matières grasses est importante. Le velouté poulet pour maigrir avec un régime hyperprotéiné n’en contient que 0,6 g dont la moitié est constituée d’acides gras saturés. Votre soupe veloutée ne sera pas aussi pauvre en goût car malgré tout on retrouve parmi les ingrédients de la poudre d’oignon, des épices et un peu de sel… Mais aussi de la poudre de céleri et du persil. Pour l’aspect visuel, il y a du pigment de curcuma pour la couleur et de la lécithine de soja comme émulsifiant naturel. Par conséquent, un velouté de légumes pour maigrir peut être aussi être un régal pour les papilles tout en étant efficace pour combattre la prise de poids et les kilos superflus.
- Composition
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Les ingredients
Protéines laitières (lait, soja); protéines végétales (isolat de protéines de soja, isolat de protéines de pois); arômes (lait, œuf, soja, gluten); protéines végétales hydrolysées (gluten); maltodextrine; poudre d’oignon; épaississants: cellulose, gomme xanthane, gomme guar, alginate de sodium; correcteur d’acidité: citrate de potassium; sel; poudre de céleri; épices; méthionine; anti-agglomérant: dioxyde de silicium; persil; colorant: curcumine; émulsifiant: lécithine de soja. FABRIQUÉ EN FRANCE
Les allergenes
Lait, œuf, soja, gluten et céleri (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde et sulfites.
ANALYSE NUTRITIONNELLE Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100g Par sachet Valeurs énergétiques (kcal) 336 91 Valeurs énergétiques (kJ) 1425 384 Matières grasses (g) 2,3 0,6 dont acides gras saturés (g) 1 0,3 Glucides (g) (1) 11,1 3 dont sucres (g) 2,9 0,8 dont amidon (g) 8,2 2,2 Fibres alimentaires (g) 2,2 0,6 PROTÉINES (g) 66,7 18 Sel (g) 2 8,00 2,16 Calcium (mg) 780 210 (26%') Potassium (mg) 700 189 (1) Glucides assimilables, à inclure la quantité journalière des régimes hyperprotéinés. / (2) Le sel est exclusivement dû au sodium présent naturellement.
Aminogramme ACIDES AMINES ESSENTIELS POUR 100g DE PROTEINES I L-isoleucine 5.20 L L-leucine 8.95 K L-lysine 7.44 MC L-méthionine + L-cystine 3.60 FY L-phénylalanine + L-tyrosine 9.80 T L-thréonine 4.31 W L-tryptophane 1.33 V L-valine 6.05 H Histidine 2.76 Indice chimique > Score France : 103 / Score Europe : 172
(Arr. 20 juil 1977, Annexe V, al.2, JO 18 sept) - Mode d'emploi
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Mode d'emploi
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Verser le contenu du sachet hyperprotéiné dans un bol ou un shaker contenant 200 ml d’eau froide.
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Mélanger jusqu’à dissolution complète. Faire chauffer la préparation (casserole ou micro-ondes). Servir et déguster rapidement.
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- Recette
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Recette
Velouté de brocolis au poulet : Mixer 200 g de brocolis. Délayer une préparation en poudre de protéines Protifast saveur poulet dans 150 ml de lait écrémé froid. Puis, ajouter la purée de brocolis, saler, poivrer et mélanger le tout. Ensuite, faire chauffer quelques instants et ajouter de la ciboulette ciselée. Vous pouvez également suivre la même recette en remplaçant les brocolis par des courgettes.
Avec un même sachet hyperprotéiné de velouté poulet Protifast, vous pouvez réaliser très facilement soit un velouté, soit une mousseline ou bien encore une sauce d'accompagnement pour vos repas allégés. Voir ci-dessous les conseils de préparations pour les différentes recettes minceur.
POUR UN VELOUTÉ
- Quantité d'eau : 200 ml
- Cuisson : au micro-ondes pendant 40 secondes
- Réfrigération : aucune
- Astuces : Pour parfumer votre velouté/soupe, vous pouvez arômatiser avec quelques épices et/ou herbes fraîches.
POUR UNE MOUSSELINE
- Quantité d'eau : 200 ml
- Cuisson : au micro-ondes pendant 40 secondes
- Réfrigération : aucune
- Astuces : Pour plus d'onctuosité, vous pouvez ajouter un blanc d'œuf battu en neige.
POUR UNE SAUCE
- Quantité d'eau : 30 ml
- Cuisson : au micro-ondes pendant 40 secondes
- Réfrigération : aucune
- Astuces : Pour plus de gourmandise dans vos plats, cette sauce sera idéale pour agrémenter vos légumes, poissons, crustacés et viandes maigres.
Velouté de poulet à la diable:
(1 sachet velouté poulet Protifast; poudre de piment de Cayenne; Curry; courgettes crues.)
Diluer le sachet velouté poulet dans 120 cl d'eau environ. Faire chauffer. Ajouter curry et piment selon votre goût. Râper une courgette crue sur la préparation. Mélanger puis déguster savoureusement.
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