Velouté champignon
- Description
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Velouté champignon hyperprotéiné - Soupe minceur
Maigrir est souvent une question de vie ou de mort quand on souffre d’obésité morbide. En revanche, pour d’autres personnes en surpoids, les motivations sont purement d’ordre esthétique. Dans tous les cas, la méthode suivie pour perdre du poids ne doit présenter aucun danger pour la santé. Le velouté champignon hyperprotéiné Protifast est une soupe minceur qui répond à vos attentes en matière de sécurité alimentaire.
CHANGER SES HABITUDES ALIMENTAIRES AIDE À PERDRE DU POIDS
Pour perdre du poids rapidement et ne pas le reprendre aussitôt, commencer par changer vos habitudes alimentaires. Il s’agit de mettre de côté les aliments trop riches en sucres ou en graisses. Ce type de nourriture est trop bourratif et il est préférable d’opter pour des aliments moins riches en calories et plus sains. Vous devez également éviter de grignoter entre les repas ou bien alors préférer un goûter équilibré. Les sodas et l’alcool seront à oublier, car beaucoup trop caloriques. Mangez à des heures régulières est aussi un bon moyen pour contrôler vos apports nutritionnels.UN VELOUTÉ RICHE EN PROTÉINE ET PEU CALORIQUE
Le velouté champignon hyperprotéiné Protifast vous est proposé sous forme d’une poudre diététique hypocalorique à mélanger avec environ 200 ml d’eau froide. La soupe veloutée obtenue sera ensuite chauffée à votre goût. Celle-ci est composée de différentes qualités de protéines : végétales à base de soja et de pois ainsi que des protéines de lait pour un apport de 18 g par sachet de 28 g. Ce délicieux velouté champignon est aussi source de calcium avec 224mg par sachet dose. Vous y trouverez aussi de véritables champignons déshydratés. Dans les ingrédients figurent également de la poudre d’ail et d’oignon pour stimuler votre appétit qui sera vite freiné grâce aux protéines.
- Composition
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Les ingredients
Protéines laitières, protéines végétales (isolat de protéines de soja, isolat de protéines de pois), arômes, maltodextrine, poudre de champignon (2,9 %) et cêpes déshydratés (1,6 %), épaississants : carboxyméthylcellulose, gomme xanthane, gomme guar, alginate de sodium, sel, correcteur d’acidité : citrate de potassium, poudre d’ail, poudre d’oignon, méthionine, épices, extrait de levure, céleri en poudre, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, persil, colorants : caramel, curcumine
Les allergenes
Lait et soja et cèleri (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde, gluten, œufs et sulfites.
ANALYSE NUTRITIONNELLE Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100g Par sachet Valeurs énergétiques (kcal) 345 96 Valeurs énergétiques (kJ) 1465 407 Matières grasses (g) 1,8 0,5 dont acides gras saturés (g) 0,8 0,2 Glucides (g) (1) 16,8 4,7 dont sucres (g) 1 0,3 dont amidon (g) 15,8 4,4 Fibres alimentaires (g) 1,8 0,5 PROTÉINES (g) 64,3 18 Sel (g) 2 6,25 1,75 Calcium (mg) 800 224 (27%') Potassium (mg) 700 196 (1) Glucides assimilables, à inclure la quantité journalière des régimes hyperprotéinés. / (2) Le sel est exclusivement dû au sodium présent naturellement.
Aminogramme ACIDES AMINES ESSENTIELS POUR 100g DE PROTEINES I L-isoleucine 5.04 L L-leucine 8.68 K L-lysine 7.21 MC L-méthionine + L-cystine 3.69 FY L-phénylalanine + L-tyrosine 9.51 T L-thréonine 4.19 W L-tryptophane 1.30 V L-valine 5.91 H Histidine 2.67 Indice chimique > Score France : 104 / Score Europe : 166
(Arr. 20 juil 1977, Annexe V, al.2, JO 18 sept) - Mode d'emploi
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Mode d'emploi
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Verser le contenu du sachet hyperprotéiné dans un bol ou un shaker contenant 200 ml d’eau froide.
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Mélanger jusqu’à dissolution complète. Faire chauffer la préparation (casserole ou micro-ondes). Servir et déguster rapidement.
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- Recette
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Recette
Délayer une préparation en poudre de protéines Protifast saveur velouté champignon avec 200 ml d'eau froide. Ajouter des champignons forestiers réhydratés ou surgelés. Puis 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 8% de matières grasses, avant de réchauffer.
Avec un même sachet hyperprotéiné de velouté champignon Protifast, vous pouvez réaliser très facilement soit un velouté, soit une mousseline ou bien encore une sauce d'accompagnement pour vos repas allégés. Voir ci-dessous les conseils de préparations pour les différentes recettes minceur.
POUR UN VELOUTÉ
- Quantité d'eau : 200 ml
- Cuisson : au micro-ondes pendant 40 secondes
- Réfrigération : aucune
- Astuces : Pour parfumer votre velouté/soupe, vous pouvez arômatiser avec quelques épices et/ou herbes fraîches.
POUR UNE MOUSSELINE
- Quantité d'eau : 200 ml
- Cuisson : au micro-ondes pendant 40 secondes
- Réfrigération : aucune
- Astuces : Pour plus d'onctuosité, vous pouvez ajouter un blanc d'œuf battu en neige.
POUR UNE SAUCE
- Quantité d'eau : 30 ml
- Cuisson : au micro-ondes pendant 40 secondes
- Réfrigération : aucune
- Astuces : Pour plus de gourmandise dans vos plats, cette sauce sera idéale pour agrémenter vos légumes, poissons, crustacés et viandes maigres.
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