Flan courgettes
- Description
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Préparation diététique en poudre à reconstituer pour flan courgettes riche en protéines
- Composition
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Les ingredients
Blanc et jaune d'œuf en poudre, protéines de lait (émulsifiant: lécithine de tournesol), protéines de pois, farine de blé (gluten), courgette lyophilisée (5,5%), arômes naturels (contient : céleri), épices et aromates (oignon, persil, curcuma, muscade), sel, épaississant : gomme xanthane, antiagglomérant : carbonate de magnésium. FABRIQUÉ EN FRANCE
Les allergenes
Lait, œuf, gluten (blé) et céleri.(voir en gras)
ANALYSE NUTRITIONNELLE Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100g Par sachet (28g) Valeurs énergétiques (kcal) 357 100 Valeurs énergétiques (kJ) 1509 423 Matières grasses (g) 4,3 1,2 dont acides gras saturés (g) 1,4 0,4 Glucides (g) (1) 13,3 3,7 - dont sucres (g) 3,2 0,9 Fibres alimentaires (g) 2,6 0,7 Protéines (g) 65,4 18,3 Sel (g) 2 4,0 1,1 Calcium (mg) 376 105 Potassium (mg) 783 219 Phosphore (mg) 450 126 (18%)* Magnésium 167 47 (1) Glucides assimilables, à inclure dans la quantité journalière des régimes hyperprotéinés.
(2) Le sel est exclusivement dû au sodium présent naturellement.
(*) En % des apports journaliers recommandés.Aminogramme ACIDES AMINES ESSENTIELS POUR 100g DE PROTEINES I L-isoleucine 4.92 L L-leucine 8.40 K L-lysine 7.05 MC L-méthionine + L-cystine 3.68 FY L-phénylalanine + L-tyrosine 9.12 T L-thréonine 4.10 W L-tryptophane 1.32 V L-valine 5.36 H Histidine 2.53 Indice chimique > Score France : 102 / Score Europe : 158
(Arr. 20 juil 1977, Annexe V, al.2, JO 18 sept) - Mode d'emploi
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Mode d'emploi
Diluer le contenu du sachet dans 80 ml d'eau froide puis placer la préparation dans un ramequin garni de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à TH7 durant 20 minutes
- Recette
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Recette
Diluer le contenu du sachet hyperprotéiné avec 100 ml d'eau froide jusqu'à dispersion complète. Placer la préparation dans un ramequin garni de papier sulfurisé puis cuire au four préchauffé à TH7 durant 20 minutes ou au micro-ondes puissance maximum pendant 1 minute 30 environ.
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