Flan chocolat
- Description
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Flan chocolat hyperprotéiné - Préparation en poudre faible en calories
A première vue facile à préparer, le flanc est un dessert qui se réinvente tous les jours. Pour preuve, les nombreuses recettes qui ressemblent à des expérimentations culinaires. Du reste, Il y a une idée reçue selon laquelle, c’est dessert gourmand qui fait grossir. Pourtant un flan chocolat hyperprotéiné et allégé peut faire partie d’un menu pour maigrir. Les ingrédients stratégiques comme les protéines et la faible teneur en matières grasses et en sucres en font un atout minceur. La saveur cacao ajoute la touche gourmet à ce flan régime.
Quels sont les ingrédients pour un réussir un flan minceur chocolat faible en calories ? Le principe de la gamme des produits Protifast est toujours le même. D’abord, une forte teneur en protéines de lait, soit 18 g dans un sachet individuel de 25,5 g. En outre, comme beaucoup de desserts hyperprotéinés, on retrouve ici un aliment qui, au lieu de faire grossir, permet à l’organisme de brûler les mauvaises graisses et empêche la formation de nouvelles réserves. C’est pourquoi les muscles sont tonifiés. Par conséquent, le flan allégé aide à préserver le poids de forme et la silhouette. Il ne contient que 0,30 g de matières grasses dont 0,2 g d’acides gras saturés. Aussi, le taux de sucre est seulement de 0,85 %, soit 0,2 g sur un total de glucides totaux de 1,1 g. Ce dessert light est résolument destiné aux personnes qui souhaitent perdre du poids.UN FLAN AU CHOCOLAT POUR RÉGIME MINCEUR
Pour préparer votre flan au chocolat pour régime minceur, videz la préparation en poudre riche en protéines et hypocalorique dans un bol. Puis, versez 80 ml d’eau chaude, à une température de 50 à 60 °C. Battez au fouet pendant 10 secondes pour avoir une dissolution homogène et rapide. Chauffer dans un ramequin 1 minutes aux micro-ondes à 900 W. Enfin, placez le bol au réfrigérateur durant une bonne heure. Toutefois, si vous souhaitez obtenir une crème dessert au chocolat, appliquez la même méthode mais en utilisant de l’eau froide. Dégustez votre dessert diététique dans un bref délai. Il sera une excellente source de protéines digestes et assimilables. Entre autres, il vous apportera de l’énergie, sans excès, avec 83 kcal mais aussi 357 mg de calcium pour vos os.
- Composition
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Les ingredients
Protéines laitières (lait); poudre de cacao (lécithine de soja); épaississants: carraghénane, farine de graines de caroube; correcteur d’acidité: chlorure de potassium; arôme (gluten); sel; méthionine; stabilisant: diphosphate tétrasodique; édulcorants: aspartame (contient une source de phénylalanine), acésulfame de potassium; anti-agglomérant: dioxyde de silicium.FABRIQUÉ EN FRANCE
Les allergenes
Lait, soja et gluten (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde, céleri, œufs et sulfites.
ANALYSE NUTRITIONNELLE Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100g Par sachet Valeurs énergétiques (kcal) 324 83 Valeurs énergétiques (kJ) 1372 349 Matières grasses (g) 1,3 0,3 dont acides gras saturés (g) 0,7 0,2 Glucides (g) (1) 4,2 1,1 dont sucres (g) 0,9 0,2 dont amidon (g) 3,3 0,9 Fibres alimentaires (g) 6,5 1,7 PROTÉINES (g) 70,6 18 Sel (g) 2 0,51 0,13 Calcium (mg) 1400 357 (45%')ajr Potassium (mg) - - (1) Glucides assimilables, à inclure dans la quantité journalière des régimes hyperprotéinés. / (2) Le sel est exclusivement dû au sodium présent naturellement.
Aminogramme ACIDES AMINES ESSENTIELS POUR 100g DE PROTEINES I L-isoleucine 5.16 L L-leucine 8.87 K L-lysine 7.72 MC L-méthionine + L-cystine 3.74 FY L-phénylalanine + L-tyrosine 9.47 T L-thréonine 4.68 W L-tryptophane 1.55 V L-valine 6.14 H Histidine 2.55 Indice chimique > Score France : 106 / Score Europe : 159
(Arr. 20 juil 1977, Annexe V, al.2, JO 18 sept) - Mode d'emploi
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Mode d'emploi
Videz le contenu du sachet dans un bol. – Versez lentement tout en mélangeant avec un fouet ou une fourchette: * 150 ml d’eau froide pour une crème-dessert. * 150 ml d’eau chaude (50 à 60° C) pour obtenir un flan. – Battez durant 5 à 10 secondes jusqu’à parfaite dissolution. – Placez au réfrigérateur pendant 1 heure. Consommez dans les 10 minutes.
- Recette
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Recette
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